Naked cake, czyli nagi tort. Jak go zrobić?
Nagi tort nie ma nic do ukrycia.
Nagi bo nieskrępowany gorsetem masy cukrowej.
Nagość to najmodniejszy trend w cukiernictwie.
Wy też możecie taki zrobić. To proste.
Wystarczy mieć biszkopt, krem oraz truskawki. Do ozdoby: więcej owoców oraz trochę cukru pudru.
Biszkopt nasączyć mieszaniną wody, cukru i ekstraktu wanilii.
Krem nadkładać przy pomocy rękawa cukierniczego, zaczynając od brzegu...
...kolistymi rzędami, do środka.
Na każdej warstwie kremu ułożyć plasterki truskawek.
Boki tortu posmarować kremem, niezbyt dokładnie, biszkopt musi prześwitywać.
Wierzch udekorować kroplami kremu, miejsce przy miejscu.
Na wierzchu ułożyć owoce...
Więcej owoców...
I jeszcze więcej.
Oprószyć cukrem pudrem.I gotowe!
