Klopsy fasolowe: krok po kroku
close
2/8
Zobacz miniatury

Klopsy fasolowe: krok po kroku

fot. Adrianna Ewa Stawska-Ostaszewska

1 puszka białej fasoli

1 puszka czarnej fasoli

1 szklanka płatków owsianych

1/2 szklanki nasion słonecznika, namoczonych we wrzątku

150 g pieczarek, startych na tarce

1 cebula, drobno posiekana

2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę

2 łyżeczki koncentratu pomidorowego

1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej

1 łyżeczka cząbru

1/2 łyżeczki kminu rzymskiego lub kminku mielonego

3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, suszonych drożdży odżywczych

sól do smaku (opcjonalnie, bo ugotowana fasola jest solona)