Klopsy fasolowe: krok po kroku
1 puszka białej fasoli
1 puszka czarnej fasoli
1 szklanka płatków owsianych
1/2 szklanki nasion słonecznika, namoczonych we wrzątku
150 g pieczarek, startych na tarce
1 cebula, drobno posiekana
2-3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
1 łyżeczka słodkiej papryki mielonej
1 łyżeczka cząbru
1/2 łyżeczki kminu rzymskiego lub kminku mielonego
3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych, suszonych drożdży odżywczych
sól do smaku (opcjonalnie, bo ugotowana fasola jest solona)
