Twarożek z maślanki 1
Do przygotowania twarożku potrzebne będą naczynia i przyrządu: garnek z podwójnym dniem, sito lub durszlak, gęsta tkanina lub tetra lub gaza kilkukrotnie złożona, łyżka, termometr, foremki profesjonalne lub zrobione własnym sposobem z pojemników po śmietanie podziurkowanym rozgrzaną igłą.
Składniki:
1 l maślanki
0,3 l śmietany 36%
0,3 l kwaśnej śmietany 18%
