Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Pyszne mielone to idealne danie - niedrogie, smakowite i niezbyt trudne do przygotowania

Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Mielone możesz przygotować z mięsa wieprzowego, wołowego, drobiowego lub mieszanego. Kup dobre mielone lub poproś w dobrym sklepie mięsnym o zmielenie wybranych kawałków mięsa.

więcej...

foto: Shutterstock

Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Do mięsa dodaj jajko i bułkę uprzednio rozmoczoną w wodzie lub mleku i rozdrobnioną. Dodaj sól i pieprz, a także ulubione przyprawy. Możesz dodać drobno startą surową cebulę lub poszatkowaną cebulę przesmażoną na maśle.

więcej...

foto: Shutterstock

Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Mięso z dodatkami wyrób na gładką, jednolitą masę. Rękami posmarowanymi olejem formuj kotlety.

więcej...

foto: Shutterstock

Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Uformowane kotlety możesz panierować w bułce tartej lub np. w rozdrobnionych płatkach owsianych

więcej...

foto: Shutterstock

Jak zrobić pyszne mielone - krok po kroku

Kotlety mielone smaż na mocno rozgrzanym tłuszczu - najpierw przez 3-4 minuty na pełnym ogniu, by powstała skórka, potem bardzo powoli, na małym ogniu, by środek nie był surowy.

więcej...

foto: Shutterstock

Podziel się

Zamknij reklamę za s.

X

Zamknij reklamę

...

email