Gotowanie bobu
Gotujący się bób należy obficie posolić, co pozwoli wydobyć jego wyjątkowy smak. Dodać koper i nieobrany ząbek czosnku.
Potem wystarczy już tylko czekać, aż woda się zagotuje.
Młody bób należy po 5, czasem po 8 minutach, od zagotowania spróbować. Wyjąć jedno ziarenko bobowe, by sprawdzić czy jest już miękki.
Bób nieco starszy, bardziej mączysty, gotuje się od 10 do 14 minut.
