Grecka sałatka dektektywa R. oraz inne przysmaki

Detektyw Rowicki w kwestiach kulinarnych polega na swojej kochance Paulinie. Dziewczyna choć młodsza od niego o 20 lat, była już w Grecji kilka razy i zna się na dobrej kuchni. 

„− Weź sałatkę grecką. 
Wbiłem w nią wzrok, węsząc grubą prowokację.
− Nawet ja wiem, jak smakuje sałatka grecka. Może jednak spróbuję czegoś nowego - wyartykułowałem niepewnie. 
− Nie masz pojęcia o smaku sałatki greckiej. 
Okazało się, że faktycznie to, co u nas podają jako sałatkę grecką, jest jedynie nędzną podróbką”.

Grecy są prawdziwymi mistrzami mieszania smaków warzyw i owoców z serem feta. Odważcie się, jak detektyw Rowicki i spróbujcie genialnego połączenia pomidorów i brzoskwiń. Tak właśnie podaje się grecką sałatkę na Peloponezie. Podkomisarz Rowicki poleca przepis na >>> GRECKĄ SAŁATKĘ Z POMIDORAMI, BRZOSKIWNIAMI I SEREM FETA

Detektyw Rowicki, ekspolicjant z Ciechanowa, marzy o wypoczynku. Czas na Peloponezie spędza na plażowaniu i igraszkach ze swoją słowiańską Wenus, jak mówi o Paulinie. „Potem robiliśmy rzeczy na łóżku i podłodze, o których filozofom się nie śniło. Greckim” – krótko podsumowuje Rowicki. Po gorących greckich nocach, nawątlone siły Rowicki uzupełnia śniadaniem.

„Paulina poradziła mi, żebym spróbował greckiego jogurtu. Brwi podjechały mi na środek czoła. Ja i jogurt stanowiliśmy dwie bardzo odległe galaktyki. Ale czegóż nie robi się dla kobiety, więc spróbowałem. I się zdziwiłem. Jogurt był najlepszym punktem śniadania” − stwierdza Rowicki.

Chcesz spróbować, jak smakuje greckie śniadanie? Szczególnie śniadanie we dwoje. Przygotuj >>> GRECKI JOGURT ZE ŚWIEŻYMI FIGAMI I MIODEM

Detektyw Rowicki wakacyjny dzień kończy w tawernie. Podczas pierwszego wieczoru stwierdza ze zgrozą, że nie umie czytać po grecku, zaś angielskie nazwy potraw nic mu nie mówią. Rozumiemy go dobrze, też tak się czujemy w Grecji. Na szczęście z odsieczą przychodzi młoda towarzyszka Konrada Rowickiego:

„– Weź też kawałek musaki - powiedziała Paulina.
Musaka była wariacją na temat lasagne, którą lubiłem…”

Rowicki rozpływa się nad tym daniem. Zapieczone warstwami bakłażany, pomidory i mielone mięso z dodatkiem beszamelowego sosu i ciągnącego się sera robią wrażenie. Wiadomo, wszystko skąpane w beszamelu jest po prostu przepyszne. Wypróbuj sprawdzony przepis nieocenionej Magdy Gessler na >>> GRECKĄ MUSAKĘ DETEKTYWA ROWICKIEGO

Detektyw Konrad Rowicki kocha smaczne jedzenie. Kocha również kobiety, które lubią dobrze zjeść. „Paulina nie przejmowała się żadnymi dietami i zasadami zdrowego żywienia, co niezmiernie mnie cieszyło, zjadła coś, co się nazywała souvlaki, a co na moje oko było zwykłym szaszłykiem wieprzowym. Mniejsza o nazwy, grunt, że oboje byliśmy smacznie najedzeni.” 

Greckie souvlaki to po prostu mięso pieczone na patyku. Szaszłyk przygotowuje się z mięsa wieprzowego, jagnięcego lub kurczaka. Zachęcamy Was do wypróbowania łatwego przepisu na >>> GRECKIE SOUVLAKI DETEKTYWA ROWICKIEGO

Greckie szaszłyki zawsze podawane są z pysznym jogurtowym sosem o wyrazistym smaku czosnku. Tak też podano je Konradowi Rowickiego i jego towarzyszce. „Pojadaliśmy niespiesznie. Souvlaki i tzatziki. I popijaliśmy białym winem. Dużą ilością białego wina. Powoli przekonywałem się do tutejszego żarcia. Prawdopodobnie polubiłbym je, gdyby przyszło mi tu mieszkać na dłużej” - deklaruje Rowicki. 

Jak zrobić najlepsze tzatziki? Wypróbujcie łatwy przepis na >>> TRADYCYJNE TZATZIKI DO SZASZŁYKÓW

Detektyw Konrad Rowicki na urlopie daje się wciągnąć w śledztwo. Mimo trzech trupów polskich turystów, nie traci apetytu. Rozsmakowal się w greckiej kuchni i z coraz większą przyjemnością korzysta z jej uroków.

„Zamówiliśmy smażone kalmary i grillowane ośmiorniczki. W kraju nadwiślańskim byłby to luksusowy lunch, tutaj zwyczajne żarło. W dodatku w cenie niezbyt przekraczającej koszt zwykłego schaboszczaka w niespecjalnie ekskluzywnej knajpie” – stwierdza Rowicki. 

Ośmiorniczki coraz częściej można kupić w polskich sklepach, nawet w popularnych dyskonach. Jeśli chcecie poczuć się, jak detektyw R. na wczasach, to przygotujcie pyszny posiłek według przepisu na >>> OŚMIORNICZKI PO GRECKU

Konrad Rowicki w szczególnie trudnym momencie śledztwa posila się kalmarami z grilla. Owoce morza to najlepsze pożywienie dla szarych komórek. Rowicki szczerze wyznaje:

„Szczególnie smakowały mi smażone kalmary, które u nas występowały jedynie w postaci przemrożonych krążków o konsystencji i smaku gumy. Uznałem, że właściwie nawet tylko po to, by ich skosztować, warto było kopnąć się do Grecji. [...] I wino, dużo wina w szklanych półlitrowych karafkach. Tak, wino mogło być jakimś rozwiązaniem na ten wieczór…”

Koniecznie wypróbujcie absolutnie fantastyczny przepis na >>> GRILLOWANE KALMARY

Detektyw Rowicki musi uporządkować fakty i dowody. Siada więc w maleńkiej kafejce i zamawia kawę.

„Kawa po grecku smakowała niczym w modnej warszawskiej kawiarni, w które używają ekspresu kosztującego tyle, ile dobrej klasy samochód…” – stwierdza filozoficznie ekspolicjant na tropie mordercy. 

Wy rónież możecie przygotować sobie pyszną kawę po grecku dla rozjaśnienia umysłu. Oto najlepszy przepis na >>> KAWĘ PO GRECKU

Konrad Rowicki jest równie bysty, co cyniczny. I mimo swoich niekłamanych zachwytów nad grecką kuchnią z rozbrajającą szczerością stwierdza:

„Niech Makłowicz jeździ po świecie w poszukiwaniu nowych smaków i aromatów, krzyżyk mu i jego wątrobie na długą drogę. Moje kulinarne poszukiwania spokojnie mogłyby się zamykać w obrębie Ciechanowa. Koniec końców, wiedziałem, że bigosu zapamiętale warzonego przez moją babkę nic nie przebije”. 

Ostatecznie detektyw wraca na łono ojczyzny, gdzie kontynuuje śledztwo w sprawie morderstwa. Wraca również do kuchni swojej babki Felicji, która gotuje najlepszy bigos. Jeśli nie macie jeszcze swojej ulubionej receptury bigosu, zainspirujcie się przepisem na >>> BIOGS STAROPOLSKI, KTÓRY NIE MA SOBIE RÓWNYCH

Najnowszy kryminał Roberta Ostaszewskiego „Śmierć last minute”  to świetna powieść obyczajowa. Rozwiązaniu zagadki trzech morderstw Polaków spędzających urlop w Grecji towarzyszy interesująca warstwa obyczajowa. Cyniczny podkomisarz Konrad Rowicki jest bystrym obserwatorem, lecz w jego oku tkwi odłamek diabelskiego lustra, więc dostrzega więcej, niżby chciał. 

Książkę kupicie >>> Robert Ostaszewski „Śmierć last minute”