Frytki domowe z piekarnika: instrukcja krok po kroku

Wszyscy kochamy frytki. Ich przygotowanie jest banalnie proste! Kupując ziemniaki na frytki, wybierzcie te większe. Będzie Wam łatwiej je kroić. 

Ziemniaki należy dobrze umyć, wyszorować i opłukać. Wreszcie osuszyć. Następnie pokroić na plastry grubości około 1,5 cm.

Plastry kroimy na frytki o boku 1,5 cm. To proste!

Surowe frytki dobrze jest wypłukać we wrzątku, odcedzić i lekko osuszyć.  Następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskać olejem i wymieszać, aby dokładnie tłuszcz pokrył kawałki ziemniaków. Frytki ułożyć luźno, aby ładnie się piekły, a nie gotowały w parze, którą wytworzą. 

Frytki wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 200°C. Pieczemy w trybie termoobiegu przez 20-30 minut. Czas pieczenia podajemy orientacyjnie, bo każdy piekarnik jest nieco inny. Nie odchodźcie zatem od swoich frytek, żeby ich nie przypalić. Przed podaniem oprószcie je solą. Zapraszamy do stołu!