Frytki domowe: instrukcja krok po kroku
Surowe frytki dobrze jest wypłukać we wrzątku, odcedzić i lekko osuszyć.
Następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Spryskać olejem i wymieszać, aby dokładnie tłuszcz pokrył kawałki ziemniaków.
Frytki ułożyć luźno, aby ładnie się piekły, a nie gotowały w parze, którą wytworzą.
