Domowy kebab z piekarnika

Oto domowy sposób na kebab, jak z restauracji. Przygotujecie go w 10 minut, a upieczecie w 1 godzinę. Koniec z wielogodzinnym doglądaniem wolno pieczonego mięsa. Ujawniamy sekret najlepszego kebabu!

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

1 kg mięsa z udek kurczaka, bez skóry i kości, pokrojonych na małe kawałki wielkości kęsa2 łyżki przyprawy do kebabu: sól, pieprz, papryka słodka i ostra, kolendra, kminek, cynamon3 łyżki oleju 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej lub kukurydzianej2 formy keksowe o długości około 20 cm

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

Wymieszać, tak aby każdy kawałek mięsa był dobrze pokryty przyprawami.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

Formę keksową posmarować olejem. Mięso układać w formie kawałek obok kawałka, na zakładkę i dość ściśle.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

Na koniec dobrze ugnieść mięso, dociskając od góry zwiniętą pięścią.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

Wstawić formę z mięsem do piekarnika rozgrzanego do 180°C i piec 1 godzinę.

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powiększ zdjęcie

Domowy kebab z piekarnika

Wyjąć z piekarnika i odstawić na 15 minut. Następnie wyjąć mięso z formy i kroić w cienkie paseczki. Podawać w bułce, placku lub z ryżem i świeżymi warzywami. Smacznego!

Źródło: Archiwum serwisu

Rozwiń

Powrót

Zamknij reklamę za s.

Zamknij reklamę

...