Domowe lemoniady - zdrowe orzeźwienie w upalne dni

Gdy w upalne dni dokucza ci pragnienie, gaś je nie tylko wodą, ale także domową lemoniadą. Dlaczego? Podczas upałów pocimy się, a wraz z potem tracimy cenne mikroelementy, na czym cierpi nasza gospodarka elektrolitowa. Dlatego warto pić wodę z owocowymi lub warzywnymi dodatkami, z ziołami. Uzupełniamy w ten sposób braki, a poza tym... smak i wygląd też się liczy! Szklanka zimnej lemoniady prezentuje się o wiele bardziej kusząco niż szklanka wody, lepiej też smakuje. I przypominamy - domowa lemoniada na pewno jest zdrowsza od gotowego napoju chłodzącego i mniej od niego słodka. Możemy też w ogóle nie używać cukru do przygotowania lemoniad albo zastąpić go jednym ze zdrowych słodzików.

Lemoniada czereśniowa: orzeźwiający napój z czereśni

Jeśli uwielbiacie czereśnie to ten przepis jest dla was! Lemoniada czereśniowa to pyszna alternatywa dla tradycyjnego kompotu. Czereśniowe orzeźwienie idealne jest dla upalne dni.

Składniki

sok z 6 cytryn

nieco ponad pół szklanki cukru

1,7 litra wody

pół kilograma drylowanych czereśni

lód

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ucieraj sok z cytryny z cukrem do momentu, aż cząsteczki cukru się rozpuszczą i powstanie gęsty syrop.

Do dzbanka z wodą dodaj cytrynowy syrop i czereśnie. Wymieszaj.

Podawaj wlewając lemoniadę do szklanek wypełnionych w 1/3 kostkami lodu.

Lemoniada truskawkowa: orzeźwiający napój ze świeżych truskawek i rabarbaru

Truskawkowa lemoniada smakuje zarówno najmłodszym, jak i najstarszym. Dostarcza witamin, ma niewiele kalorii i korzystnie wpływa na odchudzanie. Znakomicie nadaje się do gaszenia pragnienia w upalne dni. Podpowiadamy, jak przygotować pyszną lemoniadę truskawkową.

Składniki

1 kg rabarbaru

1 kg truskawek

sok z 1 cytryny

skórka otarta z cytryny

2 szklanki cukru

2 litry wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Rabarbar myjemy, obieramy i kroimy na kawałki. Truskawki również myjemy, obieramy z szypułek i kroimy na plastry.

Do rondla wkładamy pokrojony rabarbar, dodajemy cukier i skórkę z cytryny. Zalewamy całość wodą i gotujemy, aż cukier się rozpuści.

Dusimy na małym ogniu przez około 10 minut. Na koniec dodajemy połowę truskawek i gotujemy jeszcze chwilę (1-2 minuty). Studzimy i przecieramy przez sito.

Dodajemy sok z cytryny, resztę truskawek. Wlewamy do szklanek i dodajemy kostki lodu. Dekorujemy.

Lemoniada cytrusowa - przepis na lemoniadę z cytryn, limonek i pomarańczy

Lemoniada z limonek, cytryn i pomarańczy to bardzo prosty w przygotowaniu i niezwykle smaczny napój na upalne dni. Podajemy dobry przepis na lemoniadę cytrusową. Sprawdź, jak ją przygotować.

Składniki

2 pomarańcze

sok z 2 pomarańczy

2 cytryny

sok z 1 cytryny

2 limonki

sok z 2 limonek

syrop przygotowany z 2 litrów wody i 8 łyżek cukru

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Cytrusy umyć i pokroić w plasterki.

Wlać do dzbanka sok wyciśnięty z cytrusów i syrop cukrowy, a następnie dodać do niego pokrojone w plasterki owoce.

Całość wstawić na kilka godzin do lodówki.

Podawać z plasterkami owoców i lodem.

Lemoniada arbuzowa: przepis na orzeźwiającą lemoniadę

Lemoniada arbuzowa zaskakuje swoim oryginalnym smakiem i pięknym zapachem, a na dodatek skutecznie gasi pragnienie. Sprawdź, jak przygotować lemoniadę arbuzową. Podajemy dobry przepis.

Składniki

2 kg miąższu z arbuza

3 cytryny

1 limonka

6 łyżek cukru

1 l wody

listki mięty

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Przygotowujemy syrop z wody i cukru, studzimy.

Blendujemy arbuza.

Wyciskamy sok z cytryn.

Syrop łączymy z arbuzowym musem i sokiem z cytryny.

Do całości dodajemy listki mięty i 1 pokrojoną w plasterki limonkę.

Chłodzimy w lodówce przez co najmniej 1 godzinę.

Podajemy z lodem.

Lemoniada ogórkowa z rozmarynem i miodem gryczanym

Lemoniada ogórkowa najlepiej spośród wszystkich lemoniad gasi pragnienie. A w dodatku, dzięki miodowi gryczanemu, jest również bardzo zdrowa. Podajemy przepis na wyjątkową lemoniadę z ogórków z rozmarynem. Sprawdź, jak ją przygotować.

Składniki

3 ogórki

kawałek startego imbiru ok. 1,5 cm

1 limonka

1 l wody

miód gryczany do smaku (ok. 3 łyżek)

listki mięty

gałązka rozmarynu

kostki lodu

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Ogórki myjemy i razem ze skórką ścieramy na tarce o grubych oczkach.

Imbir drobno siekamy

Limonkę kroimy w plasterki.

Wszystkie składniki wkładamy do dzbanka, dodajemy pożądaną ilość miodu gryczanego i zalewamy wodą. Mieszamy.

Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Podajemy przelaną przez sito z kostkami lodu.

Zobacz następną galerię

Kawa mrożona - 5 najlepszych przepisów