Domek z piernika: instrukcja w kilku krokach, jak zrobić piernikową chatkę

Z grubego kartonu przygotuj szablon domku: cztery ściany domku i dwie części dachu - razem 6 elementów. 

Schłodzone ciasto rozwałkuj na grubość 6-7 mm.

Przyłóż szablony ścian i dachu. Ostrym nożem przytnij formy. Resztki ciasta ponownie zarób i rozwałkuj na placek, który będzie podstawą domku.

Części domku ułóż na pergaminie. Wytnij otwory okien i drzwi w surowym cieście. W dachu domku zrób po dziurce w rogach dłuższego boku. Następnie upiecz elementy z piernikowego ciasta. 

Po upieczeniu ciasta miejsca, które będą sklejane, odrobinę zetrzyj na tarce, aby krawędzie były szorstkie

Lukrem ozdób ściany i dach domku. Moga to być wymyślne dekoracje lub podkreślenie architektury chatki. 

Najpierw za pomocą lukru przyklej boczną ścianę do podstawy. 

Potem doklej drugi dłuższy bok domku. Staraj się zrobić to pod kątem prostym. W razie trudności pomóż sobie szablonami z kartonu. 

W ten sam sposób doklej pozostałe ścianki. Pamiętaj o nałożeniu lukru zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz krawędzi ścianek. Pozostaw domek do wyschnięcia.

Przez dziurki zrobione w dachu przeciągnij dwie ozdobne wstążeczki. Zawiąż na kokardkę. Wstążeczki będą tworzyć rodzaj zawiasu. Dzięki temu dach będzie mobilny. Nie trzeba go przyklejać. Można za to zdjąć go i do środka wstawić małą świeczkę. 

Jeśli nie chcesz mobilnego dachu, to gdy boki wyschną, możesz pokryć lukrem górne krawędzie domku i przykleić dach na stałe.

Brzegi domku możesz ozdobić laskami cynamonu. Całość oprósz cukrem pudrem. Niech pada śnieg!