Przepis na wigilijne grzyby w cieście

Name: Przepis na wigilijne grzyby w cieście
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: duże kapelusze suszonych grzybów; 100 g mąki; 1 jajko; łyżeczka soli; woda; oliwa do smażenia

2021-03-29

Udostępnij

Przepis na wigilijne grzyby w cieście [WIDEO] — Autor: Shutterstock Grzyby to podstawy składnik dań wigilijnych. Warto spróbować je w wersji z ciastem naleśnikowym. Najlepiej nadają się do tego całe kapelusze aromatycznych grzybów

łatwy

35 min

Grzyby w cieście to danie wigilijne popularne w wielu regionach Polski. Do jego przygotowania potrzebne ci będą kapelusze suszonych grzybów i składniki na ciasto naleśnikowe. Sprawdź, jak zrobić wyśmienitą przekąskę z grzybów na Wigilię.

SKŁADNIKI

duże kapelusze suszonych grzybów
100 g mąki
1 jajko
łyżeczka soli
woda
oliwa do smażenia

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Grzyby namoczyć w wodzie na 2 godziny. Odlać wodę z moczenia i gotować grzyby w nowej wodzie przez około 30-40 minut.
Z mąki, jajka, soli i wody przygotować ciasto naleśnikowe, tylko bardziej gęste. Musi być też dość słone.
Kapelusze maczać w cieście i kłaść na gorącą oliwę. Smażyć na złoto, podawać ciepłe.