Różowe ciasto z owocową masą budyniową

Name: Różowe ciasto z owocową masą budyniową
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 jajka; 1/2 szklanki oleju; 1/2 szklanki jogurtu naturalnego; 2 szklanki mąki; 1 szklanka cukru; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; Krem budyniowy:; 2 szklanki mleka; 2 opakowania budyniu śmietankowego; 1 galaretka (owoce leśne/malina/żurawina)

2021-03-29

Udostępnij

Różowe ciasto z masą budyniową — Autor: Shutterstock

łatwy

45 min

Łatwe w przygotowaniu ciasto z delikatnie owocową masą budyniową. Świetnie sprawdzi się w zastępstwie dziewczęcego urodzinowego tortu, wystarczy pięknie je przybrać.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

4 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki jogurtu naturalnego
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Krem budyniowy:
2 szklanki mleka
2 opakowania budyniu śmietankowego
1 galaretka (owoce leśne/malina/żurawina)

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywno. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Żółtka utrzeć z olejem, cukrem i jogurtem. Do masy dodać białka i mąkę i wymieszać.
Przelać ciasto do blaszki i piec 30 min w 160 st. C. Wyjąć i ostudzić.
W niepełnej szklance zimnego mleka rozprowadzić budyń.
Resztę mleka zagotować, dodać rozprowadzony budyń i galaretkę.
Zdjąć z ognia i gorąca jeszcze masę wyżyć na ciasto.