beszamel.se.pl Przepisy Ciasta i desery Tiramisu z owocami jagodowymi, czyli tiramisu frutti di bosco

Tiramisu z owocami jagodowymi, czyli tiramisu frutti di bosco

Name: Tiramisu z owocami jagodowymi, czyli tiramisu frutti di bosco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g serka mascarpone; 1,5 opakowania biszkoptów; 400 g malin; 5 jajek; 50 g cukru; 150 ml soku malinowego; Owoce do dekoracji według uznania: maliny, jagody, borówki, porzeczki

Autor Zdjęcia: thinkstockphotos.com

Tiramisu w wersji letniej, czyli tiramisu frutti di bosco!

Ocena: 5,0

Poziom: ŚREDNI

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Tiramisu w nowej odsłonie, czyli tiramisu frutti di bosco. Deser podaje się z aromatycznymi malinami i biszkoptami nasączonymi sokiem malinowym. Jeśli jeszcze ten przepis na tiramisu nie był ci znany, koniecznie wypróbuj wyśmienite połączenie serka mascarpone z ożywczym smakiem malin i innych owoców jagodowych!

Składniki

500 g serka mascarpone
1,5 opakowania biszkoptów
400 g malin
5 jajek
50 g cukru
150 ml soku malinowego
Owoce do dekoracji według uznania: maliny, jagody, borówki, porzeczki

Przygotowanie krok po kroku:

Żółtka utrzyj z cukrem, a białka ubij na sztywną pianę.
Do żółtek dodaj ser mascarpone, a następnie ubite białka. Całość delikatnie wymieszaj, aż do uzyskania jednolitej masy.
Przygotuj pucharki i ułóż w nich biszkopty, nasączone sokiem malinowym. Przykryj biszkopty kremową masą, a na wierzchu ułóż maliny. Z drugą warstwą postępuj podobnie. Ułóż biszkopty nasączone sokiem malinowym, przykryj masą i ponownie udekoruj malinami.
Tak przygotowany deser odstaw do lodówki na kilka godzin. Podawaj z dodatkiem świeżych owoców: jagód, borówek, malin, porzeczek.

ZROBIŁEM TO!

Ocena: 5

WYDRUKUJ