Beszamel.se.pl

Maria Olczak

Wszystkie przepisy

Kalendarz grzybiarza - kiedy szukać grzybów?

Kiedy na zewnątrz jest ciepło i pada jest duża szansa że jesień obdarzy nas bogactwem leśnych skarbów. Grzybobranie to zajęcie bardzo przyjemne i relaksujące, a obfite zbiory dają pole do popisu w kuchni. Najlepszy czas na zbieranie grzybów zaczyna się w połowie lata i przy sprzyjających warunkach trwa do późnej jesieni. Kiedy warto wyruszyć na grzybobranie i kiedy szukać poszczególnych gatunków grzybów. Grzybiarzu sprawdź w kalendarzu!

Papryka faszerowana z grilla lub piekarnika: przepis wegetariański

Paprykę warto jeść pod różnymi postaciami, bo jest bardzo zdrowa. Jednym z klasycznych dań jest papryka faszerowana. Można ją przyrządzać nie tylko w piekarniku, ale także na grillu. Podajemy łatwy przepis na paprykę z rusztu z farszem wegetariańskim - z kaszą kuskus.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Jak leczyć zatrucie alkoholem: domowe sposoby na kaca

Domowe sposoby na kaca warto znać, gdy przydarzy nam się zatrucie alkoholem, czyli popularny kac. Typowe objawy zatrucia to: nadwrażliwość na dźwięki, uporczywe pragnienie, ból głowy, nudności, dolegliwości żołądkowe. Odpowiednio dobrane napoje i potrawy potrafią znacznie zniwelować skutki nadużycia napojów wyskokowych. Podpowiadamy więc, co jeść i pić, kiedy zdarzy się przeholować z alkoholem i następnego dnia pojawi się kac.

Jak gotować ryż? Proste sposoby gotowania ryżu

Gotowanie ryżu nie wymaga wielkich umiejętności, ale aby ryż był sypki i nie sklejał się, trzeba trzymać się kilku zasad. Kluczową sprawą jest jednak odpowiednia ilość wody. Sprawdź, jakie są sposoby gotowania ryżu na sypko i ryżu w woreczkach.

Szampan - czym charakteryzuje się prawdziwy szampan? Jakie są rodzaje szampanów?

Prawdziwy szampan to niekoronowany król trunków. Orzeźwia, poprawia nastrój i dodaje świetności każdej uroczystości. Co go wyróżnia? Skąd pochodzi prawdziwy szampan?

Jak sprać plamę z czerwonego wina?

Jeśli ulubione ubranie jest zaplamione czerwonym winem lub plamy powstały na śnieżnobiałym obrusie, nie załamuj rąk. Taką plamę usuniesz bez problemu. Podpowiadamy, jak pozbyć się plam po czerwonym winie - również tych starych, już zaschniętych.

Miód akacjowy – jakie ma właściwości?

Miód akacjowy to jeden z najwspanialszych skarbów natury. Ten złoty nektar poza walorami smakowymi posiada również właściwości lecznicze. Sprawdź zalety tego pszczelego dobrodziejstwa.

Grzyby portobello zapiekane z kuskusem - pomysł na obiad [WIDEO]

Z aromatycznych grzybów portobello można łatwo przygotować pyszny obiad wegetariański. Dodatek kaszy kuskus sprawi, że danie będzie sycące i pożywne. Sprawdź, jak zrobić grzyby portobello zapiekane z kuskusem, suszonymi pomidorami oraz serem.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Imbir - właściwości zdrowotne i zastosowanie w kuchni

Aromatyczny, świeży i pikantny imbir jest bardzo charakterystyczną rośliną. Kto raz go spróbuje, nie pomyli go z inną przyprawą. I zazwyczaj jest tak, że albo się go lubi, albo unika. Warto otworzyć się na jego oryginalny smak, bo idą za nim cenne walory prozdrowotne. Jakie właściwości ma imbir i dlaczego warto go jadać?

Omlet ze smardzami i szparagami - wykwintne wiosenne danie łatwe w przygotowaniu

Smardze i szparagi pojawiają się wiosną - prawie jednocześnie. Warto wykorzystać zarówno te luksusowe grzyby, jak i bardzo zdrowe, ale krótko dostępne warzywa. Dobrym sposobem jest przygotowanie z nich omletu - lekkiego dania na wiosenne śniadanie lub lunch.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Strona 1 z 6