Beszamel.se.pl

bibika

Wszystkie przepisy

Bakłażany na zimę w oliwie: przyprawione octem, winem i miętą

Przetwory z bakłażanów nie są szczególnie popularne w Polsce - głównie przez to, że warzywa są dostępne cały rok. Jednak wtedy, gdy są tańsze, można przygotować wspaniałe marynaty. Sprawdź, jak zrobić bakłażany na zimę w oliwie, wcześniej doprawione białym winem i octem winnym.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Bakłażany w oliwie: podajemy dobry przepis

Bakłażan to pyszne warzywo z rodziny psiankowatych (kuzyn pomidora), które można jeść cały rok. Nadaje się na przekąski zimne i ciepłe, można je faszerować lub zamknąć z oliwą w słoikach na zimę. Jak zrobić bakłażany na zimę?

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Czy herbata jest zdrowa? Jakie właściwości lecznicze posiada herbata?

Lekarze chińscy i japońscy od zawsze byli przekonani o dobroczynnym wpływie herbaty na ludzki organizm. Najnowsze badania naukowe potwierdziły to w 100%. Oczywiście, nie może być mowy o nadużywaniu herbaty. Zalecana dawka to 4-5 filiżanek dziennie.

Jak przechowywać grzyby? Jak zrobić grzybowe zapasy na zimę?

Jest wiele sposobów na przechowanie grzybów. Zebrane w sezonie i dobrze przetworzone pozwolą na przygotowywanie atrakcyjnych dań przez cały rok. Najważniejsze jest staranne ich oczyszczenie, co nie zawsze oznacza mycie. Każdy trzeba przekroić, żeby sprawdzić, czy nie jest robaczywy. Jak potem postępować z grzybami, by mieć doskonałe zapasy na zimę?

Grzyby w śmietanie: podajemy dobry przepis

W grzybach można znaleźć żelazo, sole mineralne potasu, fosforu, wapnia, sodu oraz cynk, miedź, jod, fluor. Jednak cenimy je przede wszystkim za walory smakowe i niepowtarzalny aromat. Grzyby duszone w śmietanie należą do dań z przydomkiem ''niebo w gębie''. Jak je zrobić? Podajemy dobry przepis.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Konserwacja zmywarki: jak poprawić działanie zmywarki?

Gdy wyjmujesz ze zmywarki niedokładnie umyte naczynia nie zawsze oznacza to, że trzeba dzwonić po fachowca, aby naprawił zmywarkę. Przyczyny mogą być błahe, do usunięcia we własnym zakresie. Podpowiadamy, jak przeprowadzać konserwację zmywarki.

Pomidory marynowane po rosyjsku

Rosyjska kuchnia słynie z kiszonek i marynat - jedzenie przetworów to znakomity sposób, by w dobrym zdrowiu przetrwać tamtejszą długą i mroźną zimę. Warto wykorzystać rosyjskie pomysły na konserwowanie warzyw - są smaczne i zdrowe.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 35 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Poradnik grillowy. Jak grillować warzywa?

Jedzenie pod gołym niebem smakuje lepiej, a zwłaszcza te grillowane. Dodatek ziół i oliwy oraz marynowanie dodaje potrawom smaku i aromatu, którego nie uzyskasz podczas obróbki warzyw w garnku. Sprawdź, jak grillować warzywa.

Przyprawa do grilla: zrób samodzielnie mieszankę przypraw do grillowanego mięsa!

Nie chcesz korzystać z gotowych mieszanek przypraw do grilla, bo wydaje ci się, że wszystkie smakują tak samo? Zrób swoją autorską przyprawę do dań z grilla.

Szpinak duszony z przyprawami - smaczny i zdrowy dodatek [przepis]

Do szpinaku warto się przekonać, bo jest naprawdę wartościowym i smacznym warzywem. Trzeba go tylko dobrze doprawić! Najbardziej lubi czosnek i gałkę muszkatołową, a także towarzystwo pieprzu czarnego. Szpinak duszony z przyprawami jest zaś uniwersalnym dodatkiem do mięs czy jajka sadzonego.

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 3 z 4