Aw

Europejska historia papryki rozpoczęła się wraz z odkryciem Ameryki przez Krzysztofa Kolumba. Mnogość odmian papryki i ich smaków gwarantuje to, że papryka w różnych wersjach jest pyszna na surowo, duszona, pieczona, gotowana i grillowana. Poznaj najważniejsze gatunki papryki i dowiedz się, jakie mają zastosowanie.

Z papryki najlepiej korzystać w sezonie. Jest wtedy świeża, soczysta i pyszna. Można jeść ją na surowo, ale też gotować na różne sposoby. Sprawdź, jak zrobić pyszną paprykę faszerowaną bez pieczenia.

Sok, dżem, a może aromatyczny trunek? Jesienią przygotuj w domu wyjątkowe smakołyki z owoców pigwy! Jak robić przetwory z pigwy? Jak wykorzystać owoce pigwy? Jak zrobić konfitury z pigwy, nalewkę z pigwy, sok z pigwy?

Źródłem błonnika pokarmowego są rośliny. Wszystkie, bez wyjątku, zawierają błonnik, choć niektóre mają go bardzo niewiele. Sprawdź, jakie produkty są bogate w błonnik i jak włączyć je do codziennej diety, aby cieszyć się pełnią zdrowia.

Żurek i biały barszcz wyglądają i smakują  podobnie, ale przygotowywane i podawane są zupełnie inaczej. Jak rozpoznać, czy właśnie jemy żurek, czy barszcz? Sprawdź, na czym polegają różnice między żurkiem a barszczem białym.

Jeśli cierpisz na celiakię albo uczulenie na gluten, wcale nie oznacza to, że musisz rezygnować z pysznej pizzy. Tym bardziej że pizza bezglutenowa to jeden z prostszych przepisów tego rodzaju. Sprawdź, jak zrobić ciasto na pizzę bez glutenu.

Pigwa to żółty, twardy owoc o niepowtarzalnym zapachu. Pod koniec lata oraz jesienią cieszy się ogromną popularnością. Domowa konfitura z pigwy sprawdza się jako dodatek do herbaty czy słodkich wypieków. Jak ją zrobić? Podajemy prosty przepis.

Cytrynowe gwiazdki to pyszne ciasteczka świąteczne - nie za słodkie, a do tego świetnie wyglądają. Sprawdź, jak zrobić gwiazdki z cytrynowym kremem idealne na Boże Narodzenie.

Kryształowe kieliszki i karafki, a także wazony z tego rodzaju szkła pięknie się prezentują na uroczyście nakrytym stole. Ale tylko wtedy, gdy są lśniąco czyste. Mycie kryształów w zmywarce nie wchodzi w grę, jak więc czyścić je, by doskonale się prezentowały?

Prawdziwe piwo powstaje z jęczmienia, rzadziej pszenicy lub żyta. Zanim jednak z zawartości zbożowego kłosa powstanie aromatyczny napój, ziarna muszą przejść kilka etapów przeobrażeń. Przeczytajcie o tym, przez co musi przejść zboże, aby trafić do waszych gardeł pod postacią popularnego trunku. Sprawdź, jak się robi prawdziwe piwo.