Zupa z pora, czyli jak się szybko rozgrzać zimą
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Zupa z pora jest niskokalorycznym remedium na zimne dni. Jej dodatkową zaletą jest to, że łatwo i szybko się ją przygotowuje. Jedyne, co potrwa dłużej, to rozpamiętywanie jej wspaniałego smaku. Nie wierzysz? Przekonaj się, że zupa z pora może nawet uzależnić!
SKŁADNIKI
- 0,5 kg pieczarek
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 pory
- 3 serki topione (najlepiej śmietankowe)
- sól i pieprz do smaku
- natka pietruszki
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Do gotującej się wody wrzuć wcześniej przygotowane małe kuleczki z mięsa mielonego.
- Do garnka dołóż pokrojone w talarki pieczarki oraz por.
- Gotuj na wolnym ogniu.
- Dodaj serki topione.
- Czekaj, aż zupa się zagotuje.
- Dopraw do smaku solą i pieprzem.
- Na koniec udekoruj natką pietruszki.
- Podawać można z makaronem lub ziemniakami. Dla urozmaicenia można dodać małe grzanki.
