Krem z soczewicy - prosty przepis na zdrowy obiad

Krem z soczewicy - prosty przepis na zdrowy obiad

Autor Zdjęcia: photos.com

Curry z soczewicą możesz podawać z ryżem, kaszą gryczaną lub plackami tortilli.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Przepis na krem z soczewicy, to pomysł na pożywny i mało kaloryczny obiad. To coś dla ciebie, jeśli lubisz zdrowo zjeść i nie chcesz przesiadywać w kuchni godzinami, żeby ugotować coś pysznego.

Składniki

  • 0,5 kg soczewicy

  • 1 cebula

  • Masło

  • Przyprawa curry

  • Pieprz czarny

  • Sól

  • Kozieradka

  • Bagietka

Przygotowanie krok po kroku:

  • Soczewicę opłucz i mocz przez ok. 10 min.

  • W tym czasie przygotuj cebulę. Pokrój ją i podsmaż na maśle z dodatkiem curry, aż uzyska złoty kolor.

  • Do garnka z wodą włóż soczewicę. Gotuj do momentu, aż będzie miękka.

  • Gdy soczewica będzie już ugotowana, dodaj przygotowaną wcześniej cebulę, pieprz i sól oraz kozieradkę. Całość zmiksuj.

  • Tak przygotowany krem z soczewicy podawaj z bagietką z masłem czosnkowym.

Ocena: 0