Przepisy na Halloween: delikatny krem z dyni
2021-03-29
łatwy
35 min
4
Przepis na obiad, czyli krem z dyni. To danie idealne na HALLOWEEN PARTY. Rozgrzewa, dodaje energii i przede wszystkim wspaniale pachnie. Do tego nie wymaga, by poświęcić mu wiele czasu na przygotowanie. Poznaj przepis na krem z dyni.
Zobacz, jak ugotować klasyczną zupę krem z dyni:
SKŁADNIKI
- 300 g dyni pokrojonej w kostkę
- 1 cebula
- 1 łyżka oleju
- 700 ml bulionu warzywnego
- pół łyżeczki imbiru
- 1/4 łyżeczki chilli
- pół łyżeczki kurkumy
- 250 g śmietany 18% lub mleka kokosowego
- 2 łyżeczki octu winnego
- szczypta cukru, soli i pieprzu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dynię pokrój w grubą kostkę i ugotuj w wywarze do miękkości.
- Cebulę pokrój w drobną kostkę, podsmaż na oleju. Cebulę dodaj do wywaru z dynią i zmiksuj wszystko blenderem, zagotuj.
- Dodaj śmietanę lub mleko kokosowe oraz przyprawy. Wymieszaj i krótko podgrzej.
