Matiasy w pomidorach i miodzie

Name: Matiasy w pomidorach i miodzie
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 matiasów; 5 cebul; 3 łyżki miodu; 1/2 szklanki oleju; 2 łyżki przecieru pomidorowego; 3 czubate łyżki świeżych ziół: pietruszki, bazylii, oregano; przyprawy

2021-03-29

Udostępnij

Matiasy w pomidorach i miodzie — Autor: Shutterstock Śledzie w zalewie pomidorowo-miodowej najlepsze są na drugi dzień

łatwy

20 min

Matiasy w pomidorach i miodzie to kolejna z propozycji zakąsek. Tak przygotowane śledzie doskonałe są także na wigilijny stół.

SKŁADNIKI

5 matiasów
5 cebul
3 łyżki miodu
1/2 szklanki oleju
2 łyżki przecieru pomidorowego
3 czubate łyżki świeżych ziół: pietruszki, bazylii, oregano
przyprawy

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Pokrojone cebule lekko podsmażyć na oleju, dodać przecier pomidorowy i miód, zagotować. Dodać posiekane zioła, wszystko wymieszać i odstawić aż wystygnie.
Ostudzoną zalewę pomidorowo-miodową doprawić i zalać nią śledzie ułożone w salaterce lub słoiku.
Tak przygotowane śledzie najlepiej smakują na drugi dzień.