Smażone ziemniaki z ziołami i serem feta: po prostu pyszne!

Smażone ziemniaki z ziołami i serem feta: po prostu pyszne!

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Odsmażane ziemniaki to pyszne danie - jeszcze lepsze z serem feta

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Smażone ziemniaki z ziołami i serem feta to świetny pomysł na urozmaicenie jesiennego jadłospisu. Tak przygotowane ziemniaki można podać jako danie główne lub jako dodatek. Aby ułatwić sobie zadanie najlepiej użyć ziemniaków ugotowanych poprzedniego dnia. To także świetny sposób na odgrzanie ziemniaków, które zostały z obiadu. 

Składniki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki ugotować w mundurkach, czyli nie obrane, odcedzić, ostudzić i obrać ze skórki, pokroić w kostkę.

  • Umyć dymkę i pokroić, cebulki na cienkie plasterki, szczypior trochę grubiej.

  • Rozgrzać oliwę na nieprzywierającej patelni i podsmażyć cebulę z ziemniakami, aż będzie chrupiąca. Następnie doprawić tymiankiem, solą i pieprzem.

  • Pokruszyć fetę i wyłożyć na patelnię. Zamieszać i od razu podawać posypane natką pietruszki. 

Oto kilka łatwych przepisów na wykorzystanie gotowanych ziemniaków z poprzedniego dnia:

Niemiecka sałatka ziemniaczana

Tortilla ziemniaczana z chorizo i dymką

Gotowane ziemniaki zapiekane z klopsikami

 

Przepis opracowały i przetestowały dla Was

Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 5