Balsamiczne szaszłyki z pieczarek: pyszne z grilla lub piekarnika

Name: Balsamiczne szaszłyki z pieczarek: pyszne z grilla lub piekarnika
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg pieczarek pokrojonych wzdłuż na plasterki; 2 łyżki octu balsamicznego; 1 łyżka sosu sojowego; 3 ząbki czosnku, posiekane; 1/2 łyżeczki tymianku suszonego; sól i pieprz do smaku; 1 łyżka natki pietruszki posiekanej

2021-03-29

Udostępnij

Balsamiczne szaszłyki z pieczarek: pyszne z grilla lub piekarnika — Autor: Shutterstock Pyszne szaszłyki z pieczarek smakują nie tylko weganom

łatwy

15 min

Świetna przekąska na co dzień i nie tylko. Pieczarki zamarynowane w occie balsamicznym i sosie sojowym smakują obłędnie. można je przygotować na grillu lub w piekarniku.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

SKŁADNIKI

1 kg pieczarek pokrojonych wzdłuż na plasterki
2 łyżki octu balsamicznego
1 łyżka sosu sojowego
3 ząbki czosnku, posiekane
1/2 łyżeczki tymianku suszonego
sól i pieprz do smaku
1 łyżka natki pietruszki posiekanej

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Z podanych składników przygotowujemy marynatę.
Marynujemy grzyby w marynacie przez 30 minut.
Grzyby nadziać wzdłuż (od kapelusza do nóżki) na patyczki do szaszłyków.
Szaszłyki pieczemy w temperaturze 180°C lub grillujemy na średnim ogniu, aż będą miękkie i lekko zrumienione, około 2-3 minuty z każdej strony.
Przed podaniem posypujemy natką pietruszki.