Łatwe mini pączki - TYLKO 4 składniki

Łatwe mini pączki - TYLKO 4 składniki

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Łatwo zrobić te pyszne pączusie z zaledwie 4 składników

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Łatwe pączki, które można szybko przygotować to marzenie każdego łasucha. Trochę pracy, a potem już tylko czysta przyjemność pałaszowania ulubionych słodkości. Do przygotowania mini pączuszków potrzeba tylko 4 składników: mąki, jajek, słodzonego mleka skondensowanego oraz oleju. Puszystość i smak pączkom zapewni dodatek soli i proszku do pieczenia. 

Składniki

  • 2 jajka

  • 190 g skondensowanego mleka słodzonego

  • 1 szczypta soli

  • 300 g mąki pszennej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • olej do smażenia

  • cukier puder do dekoracji

Przygotowanie krok po kroku:

  • Jajka zmiksować z solą. Nadal miksować wlewając cienkim strumieniem mleko skondensowane.

  • Do mąki dodać proszek do pieczenia i przesiać razem do masy jajeczno-mlecznej. Najpierw mieszać rózgą, a potem zarobić dłońmi. Ciasto jest gotowe, gdy przestanie kleić się do rąk.

  • Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Nakryć czystą kuchenną ściereczką i pozostawić na 20 minut, aby ciasto uwolniło gluten.

  • Do patelni wlać olej do wysokości 2-4 cm.

  • Pączuszki smażyć, rumieniąc je z każdej strony.

  • Przed podaniem oprószyć cukrem pudrem.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,6