Bananowe placuszki na tłusty czwartek

Bananowe placuszki na tłusty czwartek

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Smażone banany w cieście

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 20 OSÓB

Co powiecie na owocową przekąskę na tłusty czwartek - krążki bananowe w cieście smażone w głębokim oleju? To świetna odskocznia od tradycyjnych pączków, oponek i faworków i znacznie szybsza do przygotowania. Podajemy przepis!

Składniki

  • 4 banany (niezbyt miękkie)

  • 250 g mąki

  • 200 ml piwa

  • 200 ml wody

  • łyżka oleju arachidowego

  • 2 jajka

  • 2 łyżki cukru

  • olej do smażenia

  • syrop klonowy

Przygotowanie krok po kroku:

  • Do miski wsypać mąkę i cukier, wlać piwo i wodę, wymieszać. Wbić jajka, dodać olej arachidowy, wymieszać. Ciasto odstawić na godzinę.

  • Dużą ilość oleju rozgrzać w rondlu. 

  • Banany obrać, pokroić w krążki.

  • Krążki nabijać na widelec, zanurzać w cieście, wkładać na gorący olej, smażyć 2-3 minuty. Wykładać na papier kuchenny.

  • Podawać z syropem klonowym.