Surówka ze słodkiej kapusty z marchewką i ananasem [przepis]

Surówka ze słodkiej kapusty z marchewką i ananasem [przepis]

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kapusta na sałatki - smaczna w wersji świeżej i kiszonej

Ocena: 4,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Z chrupkiej, delikatnej w smaku, świeżej kapusty można przyrządzić wyjątkowo smaczne surówki i sałatki. Podajemy przepis na surówkę ze słodkiej kapusty z dodatkiem marchewki oraz ananasa.

Składniki

  • 1/3 główki kapusty

  • cebula

  • marchew

  • 4 plastry ananasa

  • mały kubek jogurtu

  • 2 łyżki majonezu

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Kapustę poszatkować cienko, posolić, odstawić na godzinę. Lekko odcisnąć.

  • Cebulę pokroić w kostkę, marchew zetrzeć na grubszej tarce, ananasa pokroić w małe kawałki. Wymieszać z kapustą.

  • Jogurt wymieszać z majonezem, tym sosem polać surówkę, popieprzyć obficie, wymieszać.

Ocena: 0