Pieczony ser camembert z ziołami i orzechami - błyskawiczna przekąska dla gości

Name: Pieczony ser camembert z ziołami i orzechami - błyskawiczna przekąska dla gości
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lub 2 okrągłe sery typu camembert (w zależności od liczby gości); świeże (lub suszone) zioła: rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia; 1 op. mieszanki różnych orzechów; bagietka lub chlebki typu pita; główka czosnku; kilka łyżek miodu lub powideł żurawinowych; folia aluminiowa

2021-03-29

Udostępnij

Autor: Shutterstock Pieczony ser camembert z ziołami i orzechami - błyskawiczna przekąska dla gości

łatwy

5 min

Pieczony camembert to doskonała i przekąska, gdy przychodzą goście. Podajemy taki ser na stół, goście się zajadają a my kończymy danie główne albo pyszną sałatkę. Niektóre sery są sprzedawane w specjalnych drewnianych koszyczkach, w papierze pergaminowym, który można zapiekać. Jeśli ser pieczemy na grillu - pakujemy go w folię. Taka serowa uczta jest świetnym preludium do wspólnego ucztowania.

SKŁADNIKI

1 lub 2 okrągłe sery typu camembert (w zależności od liczby gości)
świeże (lub suszone) zioła: rozmaryn, tymianek, oregano, bazylia
1 op. mieszanki różnych orzechów
bagietka lub chlebki typu pita
główka czosnku
kilka łyżek miodu lub powideł żurawinowych
folia aluminiowa

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Główkę czosnku przekrawamy na pół. Obie połówki wkładamy do piekarnika częścią nieobraną do spodu.
Ser otwieramy nacinamy na krzyż, dorzucamy do niego zioła, kilka orzechów, opakowanie z powrotem zamykamy, jeśli jest przystosowane do pieczenia albo przekładamy do żaroodpornego naczynia. Jeśli pieczemy na grillu - wszystkie składniki pakujemy w folię aluminiową.
Ser, czosnek orzechy i resztę ziół pieczemy w piekarniku w temperaturze ok. 120-130 stopni Celsjusza ok. 8-10 min.
Wszystko razem podajemy na stół razem z bagietką, miodem lub konfiturami. Upieczony czosnek rozsmarowuje się na kawałkach bagietek, dodaje zioła. Ser wyjada się ze wspólnego naczynia za pomocą kawałków bagietek, które dodatkowo można maczać w miodzie i przegryzać orzechami.