Aromatyczne kotleciki z piersi z kurczaka w ziołowym sosie

Aromatyczne kotleciki z piersi z kurczaka w ziołowym sosie

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Kotleciki z ziołowym sosem to danie z piersi kurczaka, które smakuje nawet tym, którzy nie przepadają za mięsem kurczaka.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Kotleciki z piersi z kurczaka w ziołowym sosie to danie, które smakuje nawet tym, którzy nie przepadają za mięsem kurczaka. Dzięki dodatkowi  wyrazistego sosu kotleciki z piersi są ciekawsze w smaku i bardziej soczyste.

Składniki

  • 4 kotleciki z piersi kurczaka

  • 1 łyżka oleju

  • 1/2 łyżki masła

  • pół pęczka natki pietruszki

  • pół pęczka trybuli

  • 15 dag  śmietany

  • mąka kukurydziana

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Kotleciki oprószyć solą i pieprzem oraz mąką kukurydzianą. Zrumienić z obu stron na maśle z olejem.

  • Zioła umyć i drobno posiekać.

  • Usmażone kotleciki przenieść z patelni na półmisek i  trzymać w ciepłym miejscu.

  • Na patelnię na której smażyło się mięso wlać odrobinę wody, dodać śmietanę, podgrzewać nie dopuszczając do wrzenia. Dodać posiekane zioła i  ewentualnie doprawić do smaku. Kotlety polać sosem i podawać.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
Ocena: 4,7