Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to przepis dla tych, którzy są na diecie niskokalorycznej. Nie ujmuje jej to smaku, jest rewelacyjna.

Składniki

  • 2 średnie ziemniaki

  • mała cebula

  • kiszony lub świeży ogórek

  • kilka rzodkiewek

  • curry

  • koperek

  • Na sos:

  • łyżka oliwy

  • łyżeczka musztardy

  • łyżeczka majonezu light

  • łyżeczka soku z cytryny

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki ugotuj w łupinach (najlepiej dzień wcześniej). Ogórek, rzodkiewki i obrane ziemniaki pokrój w plasterki, posyp curry.

  • Wymieszaj składniki sosu.

  • Warzywa układaj warstwami, każdą posypuj pieprzem, solą, posiekanym koperkiem i polewaj sosem. Wstaw na godzinę do lodówki.