Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką - niskokaloryczna

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Sałatka ziemniaczana z rzodkiewką to przepis dla tych, którzy są na diecie niskokalorycznej. Nie ujmuje jej to smaku, jest rewelacyjna.

Składniki

  • 2 średnie ziemniaki
  • mała cebula
  • kiszony lub świeży ogórek
  • kilka rzodkiewek
  • curry
  • koperek
  • Na sos:
  • łyżka oliwy
  • łyżeczka musztardy
  • łyżeczka majonezu light
  • łyżeczka soku z cytryny
  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ziemniaki ugotuj w łupinach (najlepiej dzień wcześniej). Ogórek, rzodkiewki i obrane ziemniaki pokrój w plasterki, posyp curry.

  • Wymieszaj składniki sosu.

  • Warzywa układaj warstwami, każdą posypuj pieprzem, solą, posiekanym koperkiem i polewaj sosem. Wstaw na godzinę do lodówki.