Sałatka z dzikiego ryżu, sera lazur i krewetek: podajemy dobry przepis
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Lubisz dziki ryż i ser pleśniowy? Ten przepis będzie ucztą dla podniebienia! Pyszny, pełnowartościowy ryż dziki i wyśmienity ser lazur łączy się w niej z egzotycznym smakiem krewetek w towarzystwie słodkich pomarańczy. Zdrowo, pysznie i lekko. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę!
SKŁADNIKI
- 200 g dzikiego ryżu (np. Kupiec)
- 2 pomarańcze
- 200 g obranych gotowanych krewetek
- ¼ czerwonej cebuli
- sól i pieprz
- sos:
- 50 g sera lazur
- 100 ml jogurtu naturalnego
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie pomarańcze obrać ze skórki i białej błonki. Następnie wyciąć fileciki.
- Cebulę posiekać w piórka. Ryż wystudzić, wymieszać z filecikami pomarańczy, krewetkami i cebulą.
- Sos: ser dokładnie pokruszyć i wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.
