Sałatka z dzikiego ryżu, sera lazur i krewetek: podajemy dobry przepis

Sałatka z dzikiego ryżu, sera lazur i krewetek: podajemy dobry przepis

Autor Zdjęcia: materiały prasowe

Sałatka z dzikiego ryżu i sera lazur - palce lizać!

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Lubisz dziki ryż i ser pleśniowy? Ten przepis będzie ucztą dla podniebienia! Pyszny, pełnowartościowy ryż dziki i wyśmienity ser lazur łączy się w niej z egzotycznym smakiem krewetek w towarzystwie słodkich pomarańczy. Zdrowo, pysznie i lekko. Wypróbuj nasz przepis na sałatkę!

Składniki

  • 200 g dzikiego ryżu (np. Kupiec)

  • 2 pomarańcze

  • 200 g obranych gotowanych krewetek

  • ¼ czerwonej cebuli

  • sól i pieprz

  • sos:

  • 50 g sera lazur

  • 100 ml jogurtu naturalnego

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. W tym czasie pomarańcze obrać ze skórki i białej błonki. Następnie wyciąć fileciki.

  • Cebulę posiekać w piórka. Ryż wystudzić, wymieszać z filecikami pomarańczy, krewetkami i cebulą.

  • Sos: ser dokładnie pokruszyć i wymieszać z jogurtem. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowanym sosem polać sałatkę.

Ocena: 0