Sałatka krabowa z makaronem ryżowym: przekąska kibica i nie tylko

Sałatka krabowa z makaronem ryżowym: przekąska kibica i nie tylko

Autor Zdjęcia: Frrrrred / Wikimedia Commons, CC BY-SA 3.0

Paluszki krabowe (surimi) są wręcz stworzone do sałatek

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Nietypowa sałatka z paluszków krabowych jest idealna na przyjęcie w gronie znajomych. Tę ciekawą przekąskę można nakładać na przykład na sucharki, które chętnie wcina się podczas oglądania meczu. Sprawdź, jak zrobić sałatkę krabową z makaronem ryżowym, kukurydzą i ogórkiem.

Składniki

  • 100 g makaronu ryżowego (nitki)

  • 150 g paluszków krabowych

  • świeży ogórek

  • 1 ząbek czosnku

  • pół małej cebuli

  • puszka kukurydzy

  • 2 łyżki majonezu

  • kilka gałązek świeżej natki pietruszki

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Makaron należy wyjąć z opakowania i włożyć do głębokiej miski, posolić, zalać wrzątkiem i przykryć. Po 5 minutach odcedzić i posiekać. Przełożyć do szklanej miski.

  • Paluszki krabowe wyjąć z folii i pokroić na plasterki (ok. 1 cm). Ogórka obrać, przekroić wzdłuż, a następnie na plasterki.

  • Cebulkę pokroić na bardzo małą kostkę. Rozgnieść ząbek czosnku, dodać do makaronu. Odcedzić kukurydzę.

  • Wszystkie składniki przełożyć do miski z makaronem. Posiekać natkę pietruszki, dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Wymieszać.

Ocena: 0