Sałatka z jajek przepiórczych z boczkiem
2021-03-29
łatwy
0 min
4
Sałatki z jajami przepiórczymi to zdrowe i smaczne dania. Polecane zwłaszcza alergikom, ale warto by jadł je każdy z nas z powodu wartości, jakie mają jaja przepiórcze. Sałatki z jajek przepiórczych urozmaicić mogą też wielkanocne menu. Proponujemy przepis na sałatkę z jajek przepiórczych z boczkiem.
SKŁADNIKI
- opakowanie mieszanki sałat,
- 15 dag boczku,
- 6 jajek przepiórczych,
- 10 dag pleśniowego sera,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 2 łyżki octu jabłkowego,
- sól, pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Sałatę umyć, osuszyć i włożyć do miski.
- Boczek pokroić, podsmażyć na chrupko na patelni, bez dodawania tłuszczu.
- Jajka ugotować, obrać i pokroić na ćwiartki.
- Ser pokroić w kostkę.
- Oliwę wymieszać z octem, solą i pieprzem. Powstałym sosem polać sałatę i wymieszać. Dodać ser i boczek, delikatnie wymieszać.
- Sałatkę posypać pokrojonymi jajkami. Podawać z grzankami.
