Sałatka z surowych buraków z jabłkami i serem pleśniowym
2021-03-29
łatwy
20 min
4
Zastanawiasz się, czy można jeść surowe buraki? Spróbuj sałatki z jabłkami, serem pleśniowym i kiełkami!
SKŁADNIKI
- 2 surowe buraki
- 2 jabłka
- sok z jednej cytryny
- oliwa z oliwek
- ser lazur
- świeżo mielony pieprz
- kiełki gorczycy
- do dekoracji bazylia lub mięta
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Buraki i jabłka pokrój w cienkie paseczki, dodaj drobno pokrojony ser lazur i kiełki, oprósz pieprzem.
- W oddzielnej miseczce wymieszaj sok z cytryny, z oliwą z oliwek. Polej sałatkę.
- Każdy talerz przed podaniem możesz ozdobić listkiem bazylii lub mięty.
