Sałatka pełna witamin: przepis na sałatkę z dodatkiem jajek przepiórczych

Sałatka pełna witamin: przepis na sałatkę z dodatkiem jajek przepiórczych

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z jajkami przepiórczymi i pomidorami to spora dawka witamin w lekkiej i smacznej formie.

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 10 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Poznaj łatwy przepis na sałatkę pełną witamin ze świeżych warzyw: sałaty, rzodkiewki i pomidorów, z jajkami przepiórczymi. Taka sałatka może być podana na kolację, śniadanie czy letni obiad.

Składniki

  • miks sałat (strzępiasta, roszponka, rukola)

  • 10-15 pomidorków cherry lub truskawkowych

  • 8 jajek przepiórczych

  • kilka rzodkiewek

  • garść pestek słonecznika

  • sos:

  • 1/4 szklanki oliwy

  • 4 łyżki wody

  • zgnieciony ząbek czosnku

  • łyżka soku z cytryny

  • szczypta cukru

  • sól, pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Sałaty mieszamy. Dodajemy przekrojone na pół pomidorki i ugotowane jajka, posiekane rzodkiewki oraz uprażone na patelni pestki słonecznika.

  • Dokładnie łączymy składniki sosu i polewamy nim sałatkę.