Sałatka z mango i awokado z cytrusami

Sałatka z mango i awokado z cytrusami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z mango i awokado z cytrusami to rześkie i lekkie połączenie idealne na lato

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z mango i awokado z cytrusami jest orzeźwiająca i idealnie pasuje do dań z grilla lub piekarnika. Połączenie z delikatnymi lecz wyrazistymi liśćmi różnych sałat dodaje sałatce lekkości.  

Składniki

  • 1 paczka mieszanki sałat z rukolą

  • 1 awokado

  • 1 mango

  • 1 pomarańcza

  • 1 limonka

  • 4 łyżki oliwy

  • sól i pieprz

  • 1 łyżeczka sezamu

Przygotowanie krok po kroku:

  • Limonkę przycisnąć do blatu i przeturlać, a następnie wycisnąć sok.

  • Sok z limonki wymieszać z 2 łyżkami wody, cukrem, solą i pieprzem, a następnie zmiksować z oliwą.

  • Awokado obrać, pokroić na plasterki, zalać dressingiem.

  • Mango obrać i pokroić na plasterki. Pomarańczę obrać i również pokroić na plasterki.

  • Sezam uprażyć na suchej patelni. 

  • Na talerzu ułożyć mieszankę liści różnych sałat. 

  • Na sałatach ułożyć mango i pomarańcze. Na wierzchu awokado. Polać dressingiem.

  • Przed podaniem posypać sezamem. 

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 0