Sałatka z mango i awokado z cytrusami
2021-03-29
łatwy
30 min
4
Sałatka z mango i awokado z cytrusami jest orzeźwiająca i idealnie pasuje do dań z grilla lub piekarnika. Połączenie z delikatnymi lecz wyrazistymi liśćmi różnych sałat dodaje sałatce lekkości.
Przepis przygotowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 1 paczka mieszanki sałat z rukolą
- 1 awokado
- 1 mango
- 1 pomarańcza
- 1 limonka
- 4 łyżki oliwy
- sól i pieprz
- 1 łyżeczka sezamu
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Limonkę przycisnąć do blatu i przeturlać, a następnie wycisnąć sok.
- Sok z limonki wymieszać z 2 łyżkami wody, cukrem, solą i pieprzem, a następnie zmiksować z oliwą.
- Awokado obrać, pokroić na plasterki, zalać dressingiem.
- Mango obrać i pokroić na plasterki. Pomarańczę obrać i również pokroić na plasterki.
- Sezam uprażyć na suchej patelni.
- Na talerzu ułożyć mieszankę liści różnych sałat.
- Na sałatach ułożyć mango i pomarańcze. Na wierzchu awokado. Polać dressingiem.
- Przed podaniem posypać sezamem.
