Wyrazista surówka z marchewki z chrzanem

Wyrazista surówka z marchewki z chrzanem

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Surówka z marchewki z chrzanem to świetne połączenie słodkiej marchewki, kwaskowych jabłek i ostrego chrzanu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Surówka z marchewki z chrzanem jest smaczna i pasuje niemal do każdej potrawy. Marchew przyprawiona odrobiną ostrego chrzanu nabiera wyrazistości i charakteru.

Składniki

  • 4 marchewki

  • 1 korzeń chrzanu

  • 1 kwaskowe jabłko

  • 1/2 szklanki śmietany

  • sok z cytryny

  • sól

  • cukier

Przygotowanie krok po kroku:

  • Marchew obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach. Jabłko umyć obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

  • Chrzan obrać, opłukać i zetrzeć na tarce o małych oczkach, skropić z sokiem z cytryny.

  • Wymieszać składniki surówki ze śmietaną i przyprawić.

Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 4