Aromatyczna sałatka z porów z czarnymi oliwkami

Aromatyczna sałatka z porów z czarnymi oliwkami

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Aromatyczna sałatka z porów to oryginalny dodatek do obiadu lub lekka przekąska.

To połączenie smaków może nieco zaskakiwać, ale warto przygotować sałatkę z porów z czarnymi oliwkami na weekendowe przyjęcie. Jest aromatyczna i niebanalna, a przy tym ekspresowa w przygotowaniu.

Do przygotowania sałatki z porów z oliwkami potrzebujesz:

  • 2 duże pory

  • mała puszka anchois

  • 10 czarnych oliwek

  • 2 łyżki majonezu

  • sól i pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Z porów wziąć tylko białą część, starannie je umyć, pokroić na talarki i sparzyć gorąca wodą.

  • Anchois odsączyć z zalewy i drobno posiekać, a oliwki pokroić w plasterki.

  • Odsączonego i wystudzonego pora przełożyć do salaterki, dodać anchois i oliwki.

  • Przyprawić solą i pieprzem, dodać majonez i dokładnie wymieszać.

Przepis przygotowały i przetestowały dla WasAdrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska i Anna Śmiałek

Ocena: 4,5