Chrupiąca sałatka z jabłek i brokułów

Chrupiąca sałatka z jabłek i brokułów

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Lekka sałatka z jabłek i brokułów dostarcza mnóstwa witamin

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z jabłek i brokułów w pysznym jogurtowym sosie to świetna przekąska i zdrowa porcja warzyw. 

Składniki

Przygotowanie krok po kroku:

  • Do słoika dodać wszystkie składniki sosu, zakręcić i dobrze zmiksować potrząsając słoikiem.

  • Jabłko pokroić w kostkę. Marchew zetrzeć na wiórki. Cebulę pokroić w drobną kostkę.

  • Brokuła podzielić na różyczki. Jeśli nie lubisz surowego lub wydaje ci się zbyt twardy, do blanszuj go w osolonym wrzątku przez 1-3 minuty.

  • W dużej misce wymieszać jabłko, marchew, cebulę, brokuła, nasiona słonecznika i żurawinę. Zalać sosem i wymieszać.

 

Przepis opracowały i przetestowały dla WasAnna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Ocena: 2,7