Surówka z porów z winogronami siostry Anastazji
2021-03-29
łatwy
15 min
4
Przepisy siostry Anastazji charakteryzują się rozsądkiem, jeśli chodzi składniki i ceny oraz dobrym smakiem. Ten przepis jest właśnie taki: surówka z porów z winogronami to pyszna, soczysta i orzeźwiająca surówka obiadowa, która może zagościć w każdym domu.
SKŁADNIKI
- 2 pory
- 2 jabłka
- 2 marchewki
- 40 dag winogron
- 1/2 pęczka winogron
- 1 jogurt naturalny
- sok z 1/2 cytryny
- sól
- pieprz
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Pory oczyścić, pokroić w krążki, posolić, po chwili odcisnąć sok. Jabłka obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach, skropić sokiem z cytryny. Marchew obrać i zetrzeć drobno.
- Natkę posiekać. Winogrona przekroić na połówki i usunąć pestki. Wszystkie składniki wymieszać, dodać jogurt, doprawić i przełożyć do salaterki. Przyozdobić połówkami winogron i listkami zielonej pietruszki.
