Sałatka z grillowanego bakłażana z granatem w tortilli - dodatek do kiełbasy lub karkówki z grilla

Sałatka z grillowanego bakłażana z granatem w tortilli - dodatek do kiełbasy lub karkówki z grilla

Autor Zdjęcia: Shutterstock

Sałatka z grillowanego bakłażana z granatem w tortilli - dodatek do kiełbasy lub karkówki z grilla

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Połączenie grillowanego bakłażana z owocem granatu i zielonymi liśćmi sałaty jest nie tylko smakowite ale i wspaniale wygląda. Wypróbuj tego oryginalnego przepisu na sałatkę w tortilli.

Składniki

  • 1 bakłażan
  • 1 owoc granatu
  • 300 gr różnych sałat
  • 50 gr sera blue
  • 2 placki tortilli
  • jajko
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  • 3 łyżki oliwy
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie krok po kroku:

  • Placki tortilli lekko zgrilluj.

  • Bakłażana umyj, osusz a następnie pokrój w centymetrowej grubości plastry. Oczyść i osusz sałatę i ułóż ją na tortilli.

  • Plastry bakłażana zgrilluj z dwóch stron i ułóż na sałacie. Na wierzchu pokrusz ser i posyp nasionami granatu.

  • Całość dopraw do smaku polewając sosem sałatkowym: octem balsamicznym wymieszanym z 3 łyżkami oliwy i 3 łyżkami wody.

  • Posól i popieprz do smaku. Zwiń tortille w rożki i podawaj do grillowanych kiełbasek lub karkówki.

Bądź na bieżąco przepisami, poradami i tipami na FBbeszamel.pl