Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego, naturalny lek na przeziębienie?

Jak zrobić syrop z mniszka lekarskiego, naturalny lek na przeziębienie?

Autor Zdjęcia: photos.com

Syrop z mniszka lekarskiego pomaga na kaszel

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 120 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Syrop z mniszka lekarskiego to naturalny lek na kaszel i pierwsze objawy przeziębienia. Jego lecznicze właściwości warto poznać jeszcze przed sezonem zimowym, a w razie zachorowania, wypróbować ten stary, sprawdzony przepis na naturalny syrop z mniszka.

Składniki

  • 300-400 kwiatków mniszka lekarskiego
  • 1 kg cukru
  • 1 l wody
  • 1 cytryna

Przygotowanie krok po kroku:

  • W pełni rozwinięte kwiaty mniszka lekarskiego (im więcej, tym syrop będzie smaczniejszy) zbieramy w południe na łące oddalonej od dróg. Sprawdzamy, czy na listkach nie ma plam, owadów itp.

  • Kwiaty dokładnie myjemy, usuwamy części zielone.

  • Zalewamy kwiaty 1 litrem wody.

  • Wrzucamy obraną ze skórki i pokrojoną w plasterki cytrynę.

  • Wszystko gotujemy przez 20-25 minut pod pokrywką. Po tym czasie garnek odstawiamy na noc.

  • Po 24 godzinach odcedzamy kwiaty i cytrynę do ostatniej kropli.

  • Dodajemy do płynu 1 kilogram cukru, mieszamy i gotujemy (bez przykrywki) na małym ogniu około 2,5-3 godzin aż płyn zgęstnieje. Musi mieć lepką, ale płynną konsystencję. Co jakiś czas mieszamy, tak by syrop się nie gotował.

  • Syrop przelewamy do słoiczków przez gazę i pasteryzujemy kilka minut. Słoiki odwracamy do góry dnem. Gdy wystygną, chowamy do spiżarni. Syrop dodajemy do herbaty. Pomaga na przeziębienia i łagodzi bóle gardła.

Przepisy z tej kategorii