Dżem z truskawek z dodatkiem żelfixu
2023-06-07
łatwy
40 min
4
Dieta bezglutenowa
Dieta wegańska
Dieta wegetariańska
Dżem z truskawek można przyrządzić na kilka sposobów - także z użyciem żelfiksu. To bardzo wygodne rozwiązanie, bo dodatek żelfiksu powoduje skracanie czasu gotowania dżemu Sprawdź, jak przygotować dżem truskawkowy z żelfiksem krok po kroku.
SKŁADNIKI
- 3 kg truskawek
- 0,5 kg cukru
- 2 opakowania żelfixu 3:1
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Truskawki należy umyć, osuszyć, usunąć szypułki.
- Połowę owoców zmiksować blenderem na gładki mus. Resztę truskawek pokroić na połówki lub ćwiartki w zależności od wielkości owoców.
- Wszystkie owoce wymieszać z żelfixami, postawić na gazie i zagotować.
- Wsypać 0,5 kg cukru, zamieszać i gotować 2 minuty, ciągle mieszając.
- Zdjąć z ognia i nalać do pełna do wyparzonych słoików, szczelnie zakręcić i odstawić do góry dnem do ostygnięcia.
Dżem truskawkowy
