Mizeria z ogórków - przepis na mizerię do słoika

2021-03-29
Mizeria z ogórków - przepis na mizerię do słoika
Autor: Shutterstock Pyszne przetwory z ogórków.
łatwy
45 min
4

SKŁADNIKI

    1 kg ogórków 15 g soli ocet 6% mielony pieprz

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

  • Młode ogórki z niezbyt wyrośniętymi nasionami bardzo dokładnie umyć (jeśli to konieczne to obrać) i pokroić w plasterki.
  • Pokrojone ogórki posolić, skropić octem i oprószyć mielonym pieprzem.
  • Przełożyć do słoików o pojemności 0,5 l, pasteryzować w temperaturze 95 stopni przez 20 minut.