Konfitura z wiśni i brzoskwiń - sprawdzony przepis

Konfitura z wiśni i brzoskwiń - sprawdzony przepis

Autor Zdjęcia: pixabay.com

Konfitura z wiśni i brzoskwini sprawdzi się doskonale jako prezent własnej roboty.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Wiśnie zerwane prosto z drzewa bywają kwaśne, ale w przetworach sprawdzają się doskonale. Co zrobić z wiśni? Wypróbuj przepis na konfiturę z wiśni i brzoskwiń.

Składniki

  • 1 kg wiśni

  • 1 kg brzoskwiń

  • 1 kg cukru

  • 2 torebki cukru żelującego

Przygotowanie krok po kroku:

  • Wiśnie umyć, wydrylować.

  • Brzoskwinie dokładnie umyć, sparzyć, zdjąć skórkę.

  • Pokroić brzoskwinie w kostkę, wyjąć pestki.

  • Do garnka włożyć wydrylowane wiśnie i pokrojone brzoskwinie.

  • Zasypać owoce cukrem i cukrem żelującym.

  • Zagotować, zmniejszyć gaz i trzymać na ogniu ok. 15 minut.

  • Przełożyć do wyparzonych słoików i szczelnie zakręcić.

  • Postawić do góry dnem lub wstawić do wrzątku na 20 minut.

  • Ostudzić.

Ocena: 0