Kompot z mieszanych owoców: przepis na kompot na zimę

Name: Kompot z mieszanych owoców: przepis na kompot na zimę
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg truskawek; 1 kg agrestu; 0,5 kg porzeczek czerwonych; 0,5 kg porzeczek białych; 0,5 kg wydrylowanych wiśni; 0,5 kg wydrylowanych czereśni; 1-1,5 kg cukru; 3 l wody

2021-03-29

Udostępnij

Kompot z mieszanych owoców: przepis na kompot na zimę — Autor: Shutterstock Kompoty można przygotowywać łącząc wiele rodzajów owoców

łatwy

35 min

Kompot mieszanych owoców to doskonały pomysł na zagospodarowanie nadwyżek różnych owoców, które dojrzewają w zbliżonym czasie. Kompot, w zależności od użytych owoców, ma za każdym razem inny smak - to dodaje mu atrakcyjności.

SKŁADNIKI

1 kg truskawek
1 kg agrestu
0,5 kg porzeczek czerwonych
0,5 kg porzeczek białych
0,5 kg wydrylowanych wiśni
0,5 kg wydrylowanych czereśni
1-1,5 kg cukru
3 l wody

PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU

Owoce umyć, odszypułkować. Wiśnie i czereśnie wydrylować.
Wsypać do wyparzonych słoików do pełna, zachowując proporcje ilościowe.
Z wody i cukru ugotować syrop. Zalać nim owoce w słoikach - do wysokości 1 cm od brzegu słoika.
Zakręcić słoiki i pasteryzować je 10-15 minut od zagotowania się wody.