Dżem dyniowy z brzoskwiniami
2021-03-29
łatwy
40 min
4
Choć dostępnie właściwie przez cały rok, dynie w sezonie jesiennym są najsmaczniejsze. Połączenie ich z innymi owocami tylko podkreśla ich smak. Podajemy przepis na pyszny dżem dyniowy z brzoskwiniami.
Kup online
Wykorzystaj sezon na pyszne owoce i zamknij ich smak w butelkach z naszym praktycznym przewodnikiem! Poradnik do nabycia w sieci Empik, księgarniach i naszym sklepie.
Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska
SKŁADNIKI
- 1 kg dyni
- 0,5 kg brzoskwiń
- 1 kg cukru
PRZYGOTOWANIE KROK PO KROKU
- Dynię obrać i oczyścić z pestek. Miąższ pokroić w kostkę, zasypać cukrem i odstawić na godzinę.
- W tym czasie umyć, obrać i wypestkować brzoskwinie, następnie pokroić na kawałki.
- Dynię podgotować, a gdy część soku odparuje dodać brzoskwinie, gotować na małym ogniu aż masa zgęstnieje.
- Przełożyć do czystych słoików, zamknąć i pasteryzować 10 min.
