Sałatki z buraków

Smaczne i zdrowe buraki wciąż są aktorami drugiego planu. Tymczasem wzmacniają odporność, chronią przed nowotworami czy zapobiegają zgadze. Poza barszczem, ćwikłą i chłodnikiem z botwinki warto jak najczęściej dodawać je do sałatek. Mają bowiem mnóstwo wartości odżywczych.

Sałatki z buraków

Sałatki z buraków wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Buraczki z czosnkiem: przepis na buraczki do słoika

Buraczki z czosnkiem: przepis na buraczki do słoika

Buraczki z czosnkiem to doskonały dodatek do obiadu. Otwierasz słoik i gotowe, zdrowe i pyszne. Buraczki można przygotowywać partiami przez cały sezon - pierwsze już w momencie przerywania buraków na grządkach.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 40 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Buraczki zasmażane: przepis

Buraczki zasmażane: przepis. Tradycyjne domowe buraczki [WIDEO]

Buraczki zasmażane to jarzynka tradycyjnie podawana do pieczonych mięs, szczególnie zaś do kaczki i królika w śmietanie. Buraczki zasmażane łatwo jest przyrządzić. Lubią je prawie wszyscy, a na dodatek warto pamiętać, że jedzenie buraków w każdej postaci jest bardzo korzystne dla naszego zdrowia!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Sałatka ziemniaczana ze śledziem i buraczkami [WIDEO]

Sałatka ziemniaczana ze śledziem i buraczkami [WIDEO]

Przepis na sałatkę ziemniaczaną ze śledziem i buraczkami jest propozycją dosłownie na każdą okazję, zarówno na stół świąteczny, jak i na co dzień - jako pożywne danie obiadowe.  Dodatek marynowanych buraczków nadaje jej ładny różowy kolor i doskonale komponuje się ze śledziami i pozostałymi składnikami.  Polecamy również przepisy na śledzie z buraczkami: śledzie pod buraczana pierzynkąprzekąska ze śledzi i buraczków podana a la truskawki

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Śledzie w buraczkach á la truskawki: zabawny sposób podania [WIDEO]

Śledzie w buraczkach á la truskawki: zabawny sposób podania [WIDEO]

Śledzie w buraczkach to dobrze znana wszystkim zakąska. Zazwyczaj podaje się ją w formie sałatki z majonezem lub bez, czasem w towarzystwie innych warzyw. Można jednak zabawić się i podać śledziową sałatkę w niecodzienny sposób - zdekonstruowaną jak nowoczesny Szef Kuchni. Wypróbujcie przepis na śledzie w buraczkach á la truskawki! Polecamy także: Śledź pod buraczaną pierzynką  oraz Sałatka śledziowa z buraczkami i awokado

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Sałatka z buraka i czosnku - jak zrobić?

Sałatka z buraka i czosnku - jak zrobić?

Burak czerwony to niedoceniane warzywo w polskiej kuchni, kojarzące się wyłącznie z tradycyjnym barszczem czerwonym lub zasmażaną jarzynką. Coraz częściej jednak zaczyna pojawiać się w menu osób dbających o linię oraz w wykwintnych restauracjach. Sprawdź, jak zrobić sałatkę z buraka oraz czosnku i dołącz do buraczanego trendu.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pieczone buraki: prosty przepis na doskonałe buraczki

Pieczone buraki: prosty przepis na doskonałe buraczki

Pieczone buraki to doskonały dodatek do  obiadu - można je jeść na ciepło, na zimno, same lub z dodatkami, np. serem feta. Pieczone buraki zachowuję więcej wartości  niż buraczki gotowane, mają też bardziej  skondensowany, wyrazisty smak.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Buraki zasmażane z pestkami dyni

Buraki zasmażane z pestkami dyni

To nieco unowocześniona wersja tradycyjnych zasmażanych buraczków. Ciepłe buraki okraszone cytrusową nutą i chrupiącymi pestkami dyni nabierają świeżości i oryginalnego charakteru.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 90 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Jarmuż z buraczkami: sałatka na ciepło

Jarmuż z buraczkami: sałatka na ciepło

Jarmuż z buraczkami to danie na ciepło, które można podać do obiadu np. zamiast surówki. W przepisie wykorzystujemy dwa bardzo zdrowe warzywa, które tworzą intrygujące połączenie smakowe. Sprawdź, jak zrobić jarmuż z buraczkami!

Ocena: 4,5

Poziom: ŁATWY

Czas: 25 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pieczone buraki z rabarbarem, mozzarellą i octem balsamicznym

Pieczone buraki z rabarbarem, mozzarellą i octem balsamicznym

Przepis na sałatkę z pieczonymi burakami  i rabarbarem, z dodatkiem mozzarelli i kroplą octu balsamicznego. Pieczone, słodkawe buraki są doskonałą podstawą dietetycznych i zdrowych sałatek. Rabarbar zaś umiejętnie podkreśla ich słodycz i stanowi dla niej ciekawy kontrapunkt.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 50 MINUT

Porcja dla: 8 OSÓB

Surówka z buraków z sałatą lodową i jajkami

Surówka z buraków z sałatą lodową i jajkami

Buraki, sałata lodowa i jajka to składniki pysznej surówki, którą można przyrządzać cały rok. Wyjątkowo sprawdzi się jednak  podczas chłodnych miesięcy, kiedy mamy ograniczony dostęp do wartościowych źródeł witamin. Polecamy!

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 15 MINUT

Porcja dla: 3 OSÓB

Strona 1 z 4