Sałatki wegetariańskie

Wegetarianie rozwijają swoją fantazję kulinarną także w sałatkach. Powód jest prosty: te smaczne dania można łatwo przyrządzić bez dodatku mięsa. A wzbogacając je o akcenty sojowe czy aromatyczne falafele, zyskuje się pożywne, bogate w białko danie obiadowe. Również weganie, które rezygnują z wszelkich produktów zwierzęcych, są mistrzami sałatkowej kreatywności.

Sałatki wegetariańskie

Sałatki wegetariańskie wszystkie przepisy

Filtry

CZAS

PORCJA DLA

OCENA

TRUDNOŚĆ

Pięciominutowa sałatka z wiejskim twarożkiem i cytryną

Pięciominutowa sałatka z wiejskim twarożkiem i cytryną

Tak prostej i szybkiej w przygotowaniu sałatki jeszcze nie widzieliście. Wystarczy dosłownie chwila, aby pyszna przekąska była gotowa do podania, a składniki do jej zrobienia zazwyczaj mamy w lodówce.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 5 MINUT

Porcja dla: 2 OSÓB

Kolorowa sałatka z ciecierzycy i pomidorów: przepis na śródziemnomorską pyszotę

Kolorowa sałatka z ciecierzycy i pomidorów: przepis na śródziemnomorską pyszotę

Kolorowa sałatka z ciecierzycy jest przyjemnie chrupka, świeża i sycącą. To łatwy przepis na śródziemnomorską pyszotę, kulinarny przebój przebojów. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka 3 fasolki: sycąca sałatka ze strączkowych

Sałatka 3 fasolki: sycąca sałatka ze strączkowych

Sałatka 3 fasolki, czyli fasolka szparagowa, czerwona fasola i ciecierzyca, zwana również włoskim grochem lub cieciorką w jednej misce. Ta sycąca sałatka ze strączkowych przypadnie wam do gustu. Pożywna, smaczna, wręcz idealna sałatka na południowy posiłek lub wczesną kolację. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Super surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy: przepis na chrupiącą sałatkę

Super surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy: przepis na chrupiącą sałatkę

Chrupiąca surówka z marchewki, świeżego ogórka i kukurydzy to pyszna sałatka na co dzień. Super dodatek do obiadu w dzień powszedni. Sałatkę można przygotować dzień wcześniej i przechować w lodówce. Chrupka marchewka, świeży ogórek i soczysta kukurydza skąpane w majonezowo-jogurtowym sosie smakują rewelacyjnie. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych

Chrupka sałatka z fasolki szparagowej i ogórków małosolnych to pyszny dodatek do grillowych dań. Jest sycąca i łatwa w przygotowaniu. Jędrna fasolka i ogórki oraz pyszny czosnkowy winegret zamieniają proste składniki w najlepszą sałatkę grillową. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Pyszne warzywa pieczone: łatwa sałatka na ciepło z bakłażana, cukinii, papryki

Pyszne warzywa pieczone: łatwa sałatka na ciepło z bakłażana, cukinii, papryki

Pyszne warzywa pieczone, jeszcze ciepłe, pełne soczystych smaków są doskonałym dodatkiem do mięsa. Ta nieskomplikowana sałatka na ciepło z bakłażana, cukinii, papryki z dodatkiem pomidorów i cebuli zadowoli nawet najwybredniejsze gusta. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 6 OSÓB

Kalafior pieczony z ciecierzycą: pyszne danie wegetariańskie

Kalafior pieczony z ciecierzycą: pyszne danie wegetariańskie

Kalafior pieczony z ciecierzycą to pyszne danie wegetariańskie. Można go podać z kaszą, stanowi wtedy pełnowartościowy posiłek, lub jako przekąskę, czy sałatkę do innego dania. Mięsożercy też polubią tak przyrządzonego kalafiora. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 45 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Mizeria z ogórków po włosku

Mizeria z ogórków po włosku

Mizeria z ogórków po włosku jest łatwą sałatką z ogórka. Taka ogórkowa surówka urozmaici nasze codzienne letnie menu. Wyrazisty sos, aromatyczne zioła i świeże ogórki - idealne skojarzenie na lato. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 20 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Sałatka z grillowanym tofu z menu Beszamel

Sałatka z grillowanym tofu z menu Beszamel.pl DIETETYCZNIE

Sałatka z grillowanym tofu to pomysł na szybki obiad lub lunch do pracy. Przepis do programu beszamel.pl DIETETYCZNIE przygotowała Poradnia Dietetyczna Dietosfera. Porcja sałatki ma 290 kcal.

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 1 OSÓB

Owocowa sałatka z kaszą kuskus i rukolą

Owocowa sałatka z kaszą kuskus i rukolą

Owocowa sałatka z kaszą kuskus i rukolą to eleganckie danie. Świetnie sprawdzi się zarówno w roli lekkiego posiłku, jak i wyjątkowej przystawki. Skojarzenie delikatnej w smaku kaszki, pikantnych liści rukoli, miękkiego awokado i soczystej gruszki jest po prostu niezrównane. Dla wzbogacenia tekstury proponujemy dodać chrupkie orzechy. 

Ocena: 5,0

Poziom: ŁATWY

Czas: 30 MINUT

Porcja dla: 4 OSÓB

Strona 1 z 18