Przetwory z warzyw

Domowe przetwory stanowią najlepszy sposób na to, by wiosenne, letnie i jesienne smaki uchwycić na dłużej. Warzywa można marynować, kisić, robić z nich sałatki, przeciery, sosy - właściwie co tylko wyobraźnia kulinarna podsunie. Kluczem do udanych przetworów z warzyw jest dobry, sprawdzony przepis.