Domowe wędliny na Wielkanoc - przepisy na domowe szynki, kiełbasę i pasztety

Przygotowanie domowych wędlin na Wielkanoc nie jest wcale takie trudne, jak się wydaje. Wystarczy trochę czasu i dobrych chęci, a znakomite domowe przysmaki będą cieszyły kubki smakowe domowników przez całe święta.

Spis treści

1. Domowe wędliny drobiowe na Wielkanoc
2. Wędliny wieprzowe na Wielkanoc
3. Wielkanocne pasztety mięsne
4. Pasztet bezmięsny na Wielkanoc

Domowe wędliny drobiowe na Wielkanoc

Wędliny przygotowane z mięsa drobiowego są niskokaloryczne, bo drób nie zawiera wiele tłuszczu. Odpowiednio przygotowane i przyprawione są aromatyczne i soczyste. I co najważniejsze można je przygotować w piekarniku lub szynkowarze.

Domowa kiełbasa z kaczki lub gęsi. Przepis dla smakosza domowych kiełbas

Szynka drobiowa z szynkowaru: domowa wędlina z udek kurczaka

Domowa wędlina z pieczonego indyka

Pastrami z piersi kurczaka: najlepsza domowa wędlina

Wędliny wieprzowe na Wielkanoc

Kiedy sami przygotujemy szynkę, kiełbasę czy schab na świąteczny stół, to mamy pewność, ze jest w nich tylko to, co sami dodaliśmy. takie wędliny mają wyjątkowy zapach i smak.

Swojska kiełbasa: sprawdzony przepis na domową kiełbasę

Francuska kiełbasa czosnkowa z karkówki: domowa kiełbasa niepeklowana

Domowa szynka gotowana z ziołami [wędlina na zimno albo danie mięsne na ciepło]

Schab pieczony w mleku

Schab 10-minutowy gotowany - dobry przepis

Boczek pieczony w rękawie - domowa wędlina

Karkówka pieczona w soli

Łopatka z szynkowara - smaczna domowa wędlina

Pieczeń wielkanocna w ziołowej marynacie

Wielkanocne pasztety mięsne

Są wśród nas tacy, którzy nie wyobrażają sobie żadnych świat bez pysznego, mięciutkiego, rozpływającego się w ustach pasztetu. I bardzo dobrze, bo taki domowy pasztet nie ma sobie równych. Najlepsze jest to, że pasztet możemy przygotować na długo przed rozpoczęciem świątecznej krzątaniny i zamrozić go. Nie straci nic ze swojego smaku.

Domowy pasztet: przepis na smaczny pasztet

Pasztet w cieście: przepis świąteczny

Pasztet jajeczny z pieczarkami

Pasztet cielęcy

Pasztet strasburski z wątróbek gęsich

Pasztet bezmięsny na Wielkanoc

Tym, którzy stronią od mięsa lub nie jadają go wcale, proponujemy pasztety bezmięsne. Otuż okazuje się, że pasztet można zrobić niemal z każdego warzywa. NIektóre są smaczniejsze od mięsnych.

Pasztet warzywny na bazie fasoli

Smaczny pasztet z soczewicy

Pasztet wegetariański z szałwią

Przepis  przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska

Przy okazji szykowania dań zajrzyjcie też tutaj: Mazowiecka kuchnia i potrawy. O TYM mogliście nie wiedzieć